Search Result of "นางสาวกมลรัตน์ ไตรทวิทรัพย์"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

Improving Textural Properties of Frozen Cooked Aged Rice through the Addition of Acid

ผู้แต่ง:Imgนางสาวกมลรัตน์ ไตรทวิทรัพย์, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

งานวิจัย

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพด้านเนื้อสัมผัสของข้าวหุงสุกแช่เยือกแข็งของไทย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (9)